広島県三次市三和町｜米どころの酒－美和桜

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定番商品

商品名 限定 大吟醸 大土山
容量 1.8L / 720ml
原材料 米・米麹・醸造アルコール
原料米

麹：千本錦

掛：千本錦

精米歩合40％
酵母 広島吟醸酵母
日本酒度 +1.0
アルコール
度数		 16度
特徴など 出品酒用に袋吊り搾りでしぼった酒を斗瓶で囲った上品な香と味わいを持つ最高級酒
価格(税抜き)

1.8L ￥12,000

720ml ￥6,000

大土山

 

1800mlは、令和7年11月1日発売予定

 
商品名 大吟醸(緑)
容量 1.8L / 720ml
原材料 米・米麹・醸造アルコール
原料米

麹：千本錦

掛：千本錦

精米歩合40％
酵母 広島吟醸酵母
日本酒度 +1.0
アルコール
度数		 16度
特徴など 香りがよく広島の酒らしい旨みがあり、しっかりとした味わい
価格(税抜き)

1.8L ￥6,000

720ml ￥3,000

大吟醸（緑）

 　　

 

 
商品名 純米大吟醸（黒）
容量 1.8L / 720ml
原材料 米・米麹
原料米

麹：雄町

掛：雄町

精米歩合50％
酵母 広島吟醸酵母
日本酒度 +2.5
アルコール
度数		 15度
特徴など 控え目な爽香に、落ち着いた味わい旨味とコクが深い、バランスの良い酒。低温でゆっくりと発酵させた原酒。
価格(税抜き)

1.8L ￥5,000

720ml ￥2,600

純米吟醸（赤）　

 
商品名 純米吟醸（赤）
容量 1.8L / 720ml / 300ml
原材料 米・米麹
原料米

麹：八反35号　掛：八反35号

精米歩合50％
酵母 広島吟醸酵母
日本酒度 +3.5
酸度 1.0
アルコール
度数		 15度
特徴など 八反３５号を使い、酒米の味を丁寧に引き出した旨味と香の良い酒
価格(税抜き)

1.8L（箱入り）￥4,000

720ml ￥2,200

300ml ￥727

純米吟醸（赤）
商品名 純米酒
容量 1.8L / 720ml
原材料 米・米麹
原料米

麹：八反錦　掛：八反錦

精米歩合70％
酵母 広島21号
日本酒度 +3.0
酸度 2.0
アルコール
度数		 15度
特徴など

米の味わいがしっかりとした熟成感のある酒。魚料理、肉料理もいいが、ポテトサラダ

によく合う。
価格(税抜き)

1.8L ￥2,800

720ml ￥1,400

300ml ￥605

 

⁂三次ブランド認定商品⁂

 

令和6年度広島国税局清酒鑑評会

燗酒の部入賞酒 

 
商品名 特別純米
容量 1.8L / 720ml
原材料 米・米麹
原料米

麹：雄町　掛：雄町

精米歩合60％
酵母 広島もみじ酵母
日本酒度 +1.0
酸度 1.6
アルコール
度数		 15度
特徴など

雄町らしいスッキリ感と、味わいのバランスが良い酒。
価格(税抜き)

1.8L ￥3,300

720ml ￥1,700

特別純米

 

 

令和6年度広島国税局清酒鑑評会

純米の部入賞酒

 

 

 
商品名 蔵出し本醸造
容量 1.8L
原材料 米・米麹・醸造アルコール
原料米 麹；八反錦　掛：中生新千本・加工用米　　精米歩合70％　
酵母  広島21号
日本酒度 +3.0
酸度 1.8
アルコール
度数		 15度
特徴など 旨みと呑み口の柔らかく、蔵で静かに熟成されたお酒
価格(税抜き) 1.8L ￥2,640

蔵出し本醸造

 
商品名 本醸造辛口
容量 1.8L / 720ml
原材料 米・米麹・醸造アルコール
原料米

麹：八反錦掛：中生新千本

精米歩合70％
酵母 広島21号
日本酒度 +6.5
酸度

1.6
アルコール
度数		 15度
特徴など 辛口だが本醸造らしくしっかりとした味わい。燗でも冷でも一年中あきない。
価格(税抜き)

1.8L ￥2,300

720ml ￥1,200

　　　

 

 
商品名 にごり
容量

1.8L / 720ml / 300ml

瓶カップ180ml
原材料 米・米麹・醸造アルコール
原料米

麹：八反錦　掛：中生新千本

精米歩合70％
酵母 広島21号
日本酒度 +4.0
酸度 1.5
アルコール
度数		 18度
特徴など

発泡感のないクリーミーな滑らかさとほのかな甘み。にごり嫌いの方に一度

チャレンジして頂きたい酒
価格(税抜き)

1.8Ｌ ￥2,420

720ml ￥1,200

300ml ￥518

ｶｯﾌﾟ ￥310

商品名 吟醸酒
容量  720ml
原材料 米・米麹・醸造アルコール
原料米

麹：千本錦　掛：千本錦

精米歩合50％
酵母  広島吟醸酵母
日本酒度 -0.5
酸度 -
アルコール
度数		 14度
特徴など

香りほのかに甘い味わい後味スッキリ。

日本酒初心者におすすめ。
価格(税抜き)

720ml ￥2,000

商品名 本醸造　生貯蔵酒
容量  300ml
原材料 米・米麹・醸造アルコール
原料米

麹；八反錦　掛：中生新千本・加工用米　　精米歩合70％　

  
酵母  広島21号
日本酒度 +3.8
酸度 1.6
アルコール
度数		 14度
特徴など スッキリとした味わいの酒。魚介類の料理に合う
価格(税抜き)

300ml ￥473

180ml ￥330

 

 
商品名 美和桜　上撰酒
容量

1.8L / 720ml /300ml
原材料 米・米麹・醸造アルコール
原料米

麹；八反錦　掛：中生新千本・加工用米　　精米歩合70％

  
酵母  広島21号
日本酒度 +3.0
酸度 1.3
アルコール
度数		 15度
特徴など 冷から燗まで使用頻度の高い酒。贈答用にも。
価格(税抜き)

1.8L ￥2,420

720ml ￥1,100

300ml ￥500

 

 
商品名 美和桜　広島の酒
容量

1.8L / 180ml（紙カップ）
原材料 米・米麹・醸造アルコール
原料米

麹；八反錦　掛：中生新千本・加工用米　　精米歩合70％

  
酵母  広島21号
日本酒度 +1.5
酸度 1.2
アルコール
度数		 15度
特徴など

冷から燗まで使用頻度の高い酒。

やや甘さを感じ、気軽に飲める。
価格(税抜き)

1.8L　￥2,100

180ml　￥200